Maria Lodato 
È sabato mattina, ti sei svegliato con l’intenzione di preparare un delizioso pollo arrosto per il pranzo. Mentre ti dirigi verso il frigo, ti viene in mente una pratica comune: lavare il pollo prima di cucinarlo. Ma hai mai pensato che questa abitudine potrebbe non essere così innocua come sembra? In effetti, diversi esperti di … Leggi tutto
Fino a poco tempo fa, non avevo idea di quanto il mondo dei colori potesse essere affascinante e, allo stesso tempo, complesso. Ma ho scoperto che ci sono colori così rari in natura da sembrare quasi impossibili. Uno di questi è il blù, una tonalità che non si trova facilmente nei pigmenti naturali. Perché ci … Leggi tutto
È passato il periodo delle feste e, ogni anno, ci ritroviamo con l’albero di Natale da smaltire. Ma fermati un attimo: hai mai pensato che il tuo albero potrebbe avere una nuova vita, invece di finire tra i rifiuti? In un’epoca in cui la sostenibilità è diventata una priorità, è fondamentale considerare come riutilizzare questo … Leggi tutto
È sabato mattina e, mentre la luce del sole filtra dalle tende della cucina, ti ritrovi a pensare a una colazione che non sia solo un rituale, ma una vera e propria coccola. Da un po’ di tempo, ho scoperto una ricetta che ha cambiato il modo in cui inizio la mia giornata: i biscotti … Leggi tutto
È sabato pomeriggio e passeggio per le strade di Napoli, quando mi imbatto in un gruppo di giovani che si preparano a una sfida curiosa: attraversare una piazza bendati. Complice la curiosità, mi fermo a osservare. La piazza in questione è Piazza del Plebiscito, una delle più famose della città. Ma c’è un particolare che … Leggi tutto